宁波欧尚超市新星店位于海曙区环城西路与新星路交汇口西南角，预计2012年12月隆重开业，营业面积18000平方米，1500家商铺，2000以上停车位，是中国欧尚首家旗舰店。
1961年，第一家欧尚商店在法国诞生，它在经营中首次将“自选、廉价、服务”三者融为一体，由此，欧尚成为世界超市经营先驱者之一。2009年世界500强排名第126位，在上海、苏州、无锡、杭州、成都、北京、南京、宁波、舟山等开设45家大型超市，居本商圈大型超市业绩榜首，并计划在2015年在华达到100家门店。在世界上14个国家拥有241个大型超市，超市548家，员工超过135000人，是目前法国主要的大型跨国商业集团之一。